步骤 1/6
红豆冲洗干净,放清水中浸泡几个小时,泡到红豆完全膨大。(红豆浸泡后更容易煮烂)我用的是“花脸”红豆,也叫饭豆,我喜欢这种大个的红豆吃在嘴里粉糯粉糯的。
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1. 红豆,可以买超市卖的赤小豆也可以用红饭豆,建议用压力锅来煮红豆,容易软烂。用其他锅煮也行,时间要久一些。 2. 根据自己的口味适当增减冰糖和糖桂花,糖桂花网上可以买到。
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