步骤 1/10
准备好食材：豆腐切块，辣椒、大蒜、香菜和葱分别切碎。
酱汁豆腐
霖.
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食用材料
豆腐
1块
朝天椒
3个
蒜末
适量
香菜
适量
葱
适量
清水
1小碗
生抽
3勺
陈醋
1勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
1勺
孜然粉
1勺
盐
1勺
白糖
0.5勺
步骤 2/10
准备好酱汁材料，搅拌均匀。马克西姆不粘锅放油加热，码入豆腐。
步骤 3/10
不粘锅放油加热，码入豆腐。
步骤 4/10
煎至两面金黄，盛出备用。
步骤 5/10
重新起锅热油，加入大蒜末和辣椒翻炒爆香。
步骤 6/10
加入一碗清水。
步骤 7/10
继续加入调好的酱汁。
步骤 8/10
加入豆腐，翻拌均匀，盖上锅盖煮1分钟左右。
步骤 9/10
关火，撒上香菜和葱末。
步骤 10/10
美味的酱汁豆腐就做好啦！
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