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创意日式奶油炖菜，给你意想不到的惊喜！

阿凡达

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不知道你们有没有那种感觉，就是一看别人做好吃的菜，就感觉好简单自己也能搞得定，心里暗暗给自己下命令，改天也来做做诸如此类于是乎我就有了一堆一直想尝试系列：日式奶油炖菜、韩式泡菜火锅、越南式街头披萨、墨西哥式塔可……

洋葱 1个胡萝卜 1根土豆 1个西兰花 1个面粉适量世棒清淡味午餐肉 1罐胡椒粉适量盐适量牛油 1-2块

步骤 1/11

准备食材

步骤 2/11

所有食材洗净，洋葱一半切丝，一半切块备用

步骤 3/11

土豆去皮切小块，放水里泡一泡淀粉，清洗至水清澈捞出备用

步骤 4/11

胡萝卜去皮，切成滚刀片

步骤 5/11

西蓝花切成容易入口的大小，根茎去批切成片，然后放入水沸腾的锅中煮2-3分钟捞出备用（水里加点油烫菜不会变色，再放点盐入味）

步骤 6/11

打开一罐世棒清淡味午餐肉，切成小片（易拉环的设计，让两根手指可以伸入轻松开罐取肉）

步骤 7/11

平底锅不放油放入午餐肉煎至两面金黄捞出（世棒猪肉含量＞90%，肉感十足！因为肉多，所以不用放油，平底锅中煎一煎，肉汁就四溢漫出，很香）

步骤 8/11

制作白酱，把1-2块牛油放锅中化开，然后放入切丝的洋葱炒软，之后加入适量面粉，炒至粉状消失，再加入牛奶搅拌至顺滑至黏稠，然后关火

步骤 9/11

起锅烧油，放入洋葱块炒香，再加入胡萝卜块，炒至变软后加入土豆块一起翻炒变软，然后加水煮开，水量没过食材就好

步骤 10/11

煮开的食材里放入煎好的午餐肉，还有调好的白酱，一起搅拌搅拌，最后放上西蓝花，撒上些许盐和胡椒粉，开小火搅拌搅拌均匀就可以关火了

步骤 11/11

色彩鲜明、奶香味、肉香味扑鼻的炖菜新鲜出炉，尝一口软软糯糯的土豆，溢满口腔的午餐肉汁超喜欢，超有食欲的，超治愈的，这个寒冬就算一个人吃饭，美味带来的温暖也能让人从心底喷涌而出~

小贴士：

小贴士：炒白酱的时候，放入牛奶之后要开小火，别让它烧焦，要一直搅拌锅四周以及锅底；喜欢的朋友可以最后出锅前放点糖提个味！

菜谱标签：奶油炖菜