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清热下火!苦瓜黄豆猪肉汤

一生平安 一生平安
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美食故事

虽然苦瓜很苦,但是清热下火一流~简单又快手,为什么不试试呢?

食用材料

苦瓜 1根 排骨 500g 黄豆 适量 适量

步骤 1/5

排骨冷水下锅,飞水。把血水煮出来后洗干净备用。

步骤 2/5

等待飞水期间,把苦瓜洗净切开去瓤,切成小段备用。

步骤 3/5

黄豆适量,洗净备用。

步骤 4/5

把三种原材料放进高压锅里,用喝汤的碗装水,大概三碗的样子。因为我们家就需要三碗汤。如果不能没过原材料,就再补一些,以盖过原材料为准。

步骤 5/5

用高压锅的煮汤模式一键按下,等喝就可以啦。出锅以后可以加一点点盐调味,会更好喝噢!
小贴士:

这个汤,喜欢的人会很喜欢,但是不喜欢的人就有点抗拒,因为会有点苦。我们家那位是超级喜欢这个的~

苦瓜 家常 降火

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