步骤 1/4
金桔中撒入适量的盐，揉搓去除金桔表面的蜡，充分揉搓之后用清水冲洗干净。将金桔切开，这样制作好的金桔膏金桔更入味，更好吃。
止咳润肺金桔膏
啵啵虎灿白大势
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美食故事
每年的春季也是各种流行病的高发期，更何况今年这种特殊的时期。所以每到这时我都会给我家宝贝制作一种饮料，不仅口感好，而且补充维c增强抵抗力，另外它还清火润肺，我女儿喝了它一春天都不咳嗽。
食用材料
金桔
500g
冰糖
300g
步骤 2/4
将金桔放入锅中，倒入等量的水，将冰糖放在最上面，盖好锅盖大火将水烧开。
步骤 3/4
待冰糖融化之后改中小火，煮20分钟左右，打开锅盖继续熬制，中间要适当的搅拌，不要让底部糊掉。
步骤 4/4
熬制浓稠就可以关火了。准备一个玻璃瓶，蒸煮一下消毒，晾干。待金桔膏晾凉之后就可以装入玻璃瓶中，随用随取。
小贴士：
1、清洗金桔之前一定要把表面的搓掉再来清洗。 2、熬制金桔膏时锅中要加入与金桔等量的水，熬制的过程中要不断搅拌以防糊锅。
