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番茄鱼汤面❤️营养鲜美❤️开胃补钙

亲亲我的宝贝 亲亲我的宝贝
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美食故事

平常工作日孩子爸上班,大儿子上学,两个人早出晚归,每天基本上只有我和妞妞在家,她的午餐都是开小灶滴今天给妞做了番茄鱼汤面,营养全面,补钙开胃,鱼用的是黄骨鱼,刺少,个头不大,一次一条,很适合做宝宝餐一人食

食用材料

黄骨鱼 1条 番茄 2个(小) 宝宝面条 1把 3段 2片 1克 鸡汁 2克

步骤 1/8

准备食材:黄骨鱼一条清洗干净,番茄两个去皮,葱姜适量,宝宝面条一把

步骤 2/8

不粘锅中放入少量的油,把鱼切断放进锅里煎到两面上色

步骤 3/8

注意,放进去不要马上翻动,等一面完全上色后再翻面,鱼皮不会掉

步骤 4/8

把煎好的鱼放进砂锅,加适量的100℃热开水,放葱段,姜片,大火炖煮6分钟

步骤 5/8

番茄切碎,放入锅中,转小火再炖5分钟

步骤 6/8

把鱼和葱姜捞出来,剩下番茄鱼汤,放宝宝面条中火煮5分钟,出锅前一分钟加盐,浓缩鸡汁,调味

步骤 7/8

番茄鱼汤面完成,黄骨鱼把鱼肉剥下来,放一点鱼油和香油搅拌给孩子吃

步骤 8/8

鲜香味美,开胃补钙
小贴士:

1.一般清炖的鱼最好选择新鲜活鱼,刺少的,如鲈鱼,黄骨鱼,多宝鱼,只喝汤鲫鱼也不错 2.小一点的宝宝吃可以不放鸡汁,盐等

鱼汤 宝宝辅食

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