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墨西哥萨尔萨素红酱

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美食故事

在厨房里会做酱料以后,才发现酱料是这么重要,味道提升不是一般的好,这款红酱适合抹在薄饼里,做意大利面酱,水磨煎饼,火锅蘸料等等 口味微辣略甜,清新自然,瞬间提味,十足菜肴好帮手

食用材料

小番茄 20个 小米椒 3个 欧芹 半根 香菜 3根 天山红蕃茄呢 2汤匙 白糖 1勺 黑胡椒 1小勺 1小勺 橄榄油 1汤匙 柠檬汁 3滴

步骤 1/9

小米椒非常辣,可以根据自己的口味,增加或者减少,3个小米椒是微辣的味道

步骤 2/9

小番茄切半,小米椒切段不去籽,欧芹和香菜都是切小段即可,橄榄油微热加入食材,小火慢慢炒

步骤 3/9

开始加入各种调料,使其慢慢融入食材

步骤 4/9

加入欧芹、香菜、番茄泥,尝味,看看咸淡是否适中,没有欧芹香菜,换成新鲜薄荷叶也可以

步骤 5/9

炒至断生盛出,放入手持式搅拌机中,3分钟左右,盛出酱料即可以食用了。如果保存在冰箱冷藏,1星期内吃完就可以

步骤 6/9

意大利面素红酱

步骤 7/9

自己做的新鲜酱料来体会一下吧

步骤 8/9

萨尔萨红酱,多种吃法,日常必备食物

步骤 9/9

素红酱意大利面
墨西哥 肉酱 下饭菜

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