首页 > 云南菜 > 云南镇康凉拌白露花

云南镇康凉拌白露花

【浩康】雪玉迷鹭

1.7万+ 浏览| 19 收藏

美食故事

都说云南人怪，喜欢吃虫、吃花，可是我们从小就习惯了吃这些东西，所以也不会觉得哪里怪每年2月底到3月左右，在镇康都会开满漫山的白露花（学名:紫荆花）每当白露花开时节，很多人都会上山拿回家炒着吃，拌着吃

食用材料

白露花适量盐适量生抽适量香菜（云南又名银穗）适量蒜蓉适量柠檬 2个味精适量老干妈水豆豉半瓶

步骤 1/7

新鲜的白露花，很清香

步骤 2/7

漂亮吧

步骤 3/7

去蹄

步骤 4/7

留下花蕊和花瓣

步骤 5/7

下锅煮10分钟左右

步骤 6/7

煮好捞出

步骤 7/7

放入所有作料搅拌透即可

菜谱标签：云南小吃凉拌菜白露花

热门菜谱

更多>>

热门标签

煎饼酸煮锅炒 4-5岁番茄东北菜代谢综合征人群 7-17岁炒锅川菜西点松饼快手菜高蛋白零食超级好吃面花卷日本料理

推荐菜谱

查看更多>>