步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
一、熬糖是关键:一不小心就会把糖熬苦。一定要小火慢慢熬。熬的过程要不停用筷子搅拌。二、锅里如果有糖,不好刷锅,就把锅放到炉子上继续加热,待糖化了,再洗锅就好洗了。
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晋式五仁月饼
红烩猫耳朵
月饼转化糖浆(附重要tips)
三色猫耳朵
香菇炒鸡蛋
山西名吃–—剪鱼子
丄党小吃炒不烂