步骤 1/6
用少量盐、少量葱姜、1汤匙味极鲜将鸡腌1h
葱油鸡
万丈深渊
18.9万+ 浏览|
7千+ 收藏
食用材料
草鸡
半只
香葱
1小把
味极鲜酱油
3汤匙
玉米油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤 2/6
腌好的鸡放在蒸锅里蒸；水开后再转小火蒸15min
步骤 3/6
炒锅炒热，下油和葱白，小火慢炸至葱白微黄
步骤 4/6
再加青葱段，继续小火炸至葱段全部黄色，将葱捞出，盛出葱油备用
步骤 5/6
蒸好的鸡取出，切块
步骤 6/6
2汤匙味极鲜、1汤匙鸡汤、1汤匙葱油调成汁，淋在鸡块上，即成
