步骤 1/9
新鲜虾去壳挑虾线，一部分剁碎，另外一部分一分为二
水晶虾饺
Ling
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美食故事
第一次尝试做虾饺，虽然外观不怎么样，味道还可以哦！孩子们吃的好开心
食用材料
澄粉
150克
玉米淀粉
50克
鲜虾
400克
猪肉
100克
韭黄
1把
步骤 2/9
猪肉剁碎
步骤 3/9
先调虾泥猪肉馅：两勺生抽、一勺胡椒粉、适量盐、一勺鸡精粉、两勺蚝油，100克花生油用葱爆香，放入猪肉中搅拌均匀，韭黄切碎加入猪肉搅拌均匀
步骤 4/9
两种粉搅拌均匀，用开水边倒边搅拌至没有干的粉为止
步骤 5/9
面揉好一定要用保鲜膜包裹好，切一小块面切成小剂子，
步骤 6/9
擀成薄片
步骤 7/9
放入猪肉馅再放入虾
步骤 8/9
包好后上锅蒸大概15分钟左右
步骤 9/9
开吃了
