步骤 1/9
面粉中分次加入热水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟；
韭菜盒子
全世界最好的薛之谦
14.1万+ 浏览|
2.7千+ 收藏
美食故事
今天做一款好吃的面食，因为我老公和女儿都爱吃，所以做过很多次了，绝对好吃，喜欢的朋友可以试试哦
食用材料
中筋面粉
300克
热水
适量
韭菜
200克
鸡蛋
3个
虾皮
适量
食用油
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
十三香
适量
步骤 2/9
鸡蛋加入少许盐打散，平底锅放适量油，倒入鸡蛋，开小火煎熟捞出；
步骤 3/9
韭菜洗干净，切碎，加入2勺食用油拌匀，防止韭菜出水
步骤 4/9
放入鸡蛋和虾皮；
步骤 5/9
放适量蚝油，十三香，盐拌匀；
步骤 6/9
醒好的面团揉成条状，切成小段；
步骤 7/9
用擀面杖擀成面皮，包入馅料，包起来压成饼状；
步骤 8/9
平底锅放少许油，开中小火煎至两面金黄色即可！
步骤 9/9
趁热特别好吃哦
小贴士：
‼️小贴士： 想要韭菜盒子好吃，就要用开水烫面，这样出来的韭菜盒子口感软和，而且放久了也不会太硬哦！ 韭菜很容易出水，所以在面团揉好，鸡蛋煎熟后切韭菜，切完的韭菜加入食用油，可以防止出水哦！
![人穷(]﹏[)](https://www.meishijilu.com/uploadfile/avatar/2020/0910/20200910142651475.jpg)
