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吃了停不下来!海虹鸡蛋木耳韭菜盒子!

不用管我叫什么 不用管我叫什么
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食用材料

韭菜 300g 鸡蛋 3个 海虹 30个 木耳 1小把 适量 适量 蚝油 1勺 面粉 350g 热水 180g

步骤 1/11

准备食材

步骤 2/11

锅中添油,鸡蛋中加入1盐,鸡蛋炒熟,放凉备用

步骤 3/11

韭菜、海虹、木耳切碎备用

步骤 4/11

面粉里加入热水,和好以后,用保鲜膜盖上,醒20-30分钟

步骤 5/11

准备好的菜中,加入油,把炒好的鸡蛋加进去,加入适量的盐,1勺蚝油,拌匀

步骤 6/11

醒好的面,平均分割,揉成小团,干成面皮

步骤 7/11

把调好的馅包进去

步骤 8/11

包好备用

步骤 9/11

电饼铛放油,把盒子翻进去,先煎一面,煎3分钟左右

步骤 10/11

煎好后,翻过来,把电饼铛的盖盖上,再煎3分钟

步骤 11/11

煎好后出锅即可
小贴士:

1. 炒鸡蛋的时候一定要加盐 2. 韭菜、木耳、海虹切好以后不要先放盐,最后拌菜的时候在加盐 3. 和面的时候,一定要用热水 4. 煎的时候不要一开始就盖盖儿,煎好一面,翻过来之后再盖盖儿 5. 配上老干妈吃,更美味

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