步骤 1/6
八宝粥，准备八样主食材：小米，大米，江米（也叫糯米）黑米，红豆，绿豆，花生，百合
腊八节必不可少的腊八粥
伊伊酱❤️
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美食故事
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。
夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”
食用材料
大米
50克
江米
30克
小米
25克
黑米
15克
红豆
25克
绿豆
25克
花生
20克
百合
10克
红枣
8颗
桂圆
8颗
步骤 2/6
搭配八颗红枣，八颗桂圆
步骤 3/6
把所有食材清洗干净，放进电饭煲，加适量的清水
步骤 4/6
煲粥模式3个小时左右
步骤 5/6
甜糯的腊八粥制作完成，营养丰富助消化，提高免疫力
步骤 6/6
北方腊八粥是原味的，可以根据喜好放冰糖哦
小贴士：
1.煮腊八粥想节省时间可以提前浸泡食材，缩短煲粥时长 2.想煮的腊八粥软糯粘稠，糯米大米多放一点，其它可随意搭配
