步骤 1/8
计量一下需要的米，免得煮粥太稠或者太稀。
大米和小米，全部都倒进电锅准备煮粥了。
蔬菜咸味米粥
白居过隙未来可期
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美食故事
每次做菜粥，我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇还有蔬菜的清香，不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火，还是小火有很多人一直在探讨着，不比纠结哈。我用电锅先开大火煮开锅，然后用中火煲10分钟，煮的粥软烂香润好吃。其实什么东西都有探讨，适合自家的就是最好的，口感香润又顺滑。
食用材料
小米
50克
大米
50克
植物油
适量
盐
适量
蔬菜
适量
步骤 2/8
淘洗一下米，然后要加6杯冷水，这水量感觉煮好的粥也稠了，可以按照自家的口味加水。
步骤 3/8
淘洗一下米，然后要加6杯冷水，这水量感觉煮好的粥也稠了，可以按照自家的口味加水。
步骤 4/8
煮开锅的粥，记得要调到中火慢煮，这个期间要注意溢出米汤的。
步骤 5/8
调整到中火煲10分钟左右。米粥就浓稠了，此时关闭电锅。蔬菜在粥里烫一下就可以。
步骤 6/8
洗干净的油菜放进米粥里，再加一勺食盐。加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐。
步骤 7/8
这步骤也很重要加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润。
步骤 8/8
一个人的温馨食光，吃一碗，一个上午都不会饿。
小贴士：
1，煮开锅调整到中火煲10分钟左右。这个期间要注意溢出米汤的。 2，加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐。 3，加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润。
