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番茄土豆烩饭

动感光波

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美食故事

剩饭最好吃的做法，酸甜开胃

食用材料

剩米饭 1碗番茄 2个土豆 1个葱 1根蒜 2瓣番茄酱 1勺生抽 1勺蚝油 1勺水 1碗食用油适量

步骤 1/17

准备好材料

步骤 2/17

番茄先在顶部切十字，然后用开水烫1分钟左右，取出就很容易的去皮了，再切成小块，土豆去皮洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花

步骤 3/17

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

步骤 4/17

放入番茄

步骤 5/17

翻炒至出汁

步骤 6/17

加入土豆

步骤 7/17

翻炒片刻

步骤 8/17

加入生抽

步骤 9/17

加入蚝油

步骤 10/17

加入番茄酱

步骤 11/17

翻炒均匀

步骤 12/17

加入开水

步骤 13/17

大火烧开后转小火煮10分钟

步骤 14/17

加入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了

步骤 15/17

出锅时再撒上葱花即可

步骤 16/17

成品图

步骤 17/17

图二

菜谱标签：番茄土豆烩饭剩饭

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