步骤 1/7
豆腐切成厚片后，粘上面粉
藤椒豆腐
羡羡
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美食故事
变着花样吃豆腐，用自己喜欢的食材烹饪出适合自己口味的菜肴，是很开心的....今上传一道用外婆乡菜籽油煎熟的豆腐，再搭配上辣辣的小米椒和麻麻的藤椒油，令整道菜香气扑鼻，触动味蕾，也是这个季节开胃助消化的菜肴……
食用材料
豆腐
一块
高汤
一碗
红米椒
3只
青米椒
3只
姜末
3g
盐
3g
糖
10g
藤椒油
40ml
外婆乡菜籽油
适量
步骤 2/7
起净锅倒入外婆乡菜籽油
步骤 3/7
放入粘上面粉的豆腐煎
步骤 4/7
煎至两面金黄后放入切成圈的小米椒
步骤 5/7
然后加入适量的盐，糖和姜末并倒入高汤
步骤 6/7
盖上锅盖煮开后，出锅前浇上藤椒油就OK了
步骤 7/7
装盘，上桌，开吃啦
小贴士：
喜欢吃辣的还可以增加小米椒
