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炸平菇

坤坤的小可爱 坤坤的小可爱
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食用材料

平菇 300g 鸡蛋 1只 淀粉 30g 面粉 50g 黑胡椒粉 少许 少许 沙拉酱 1勺 番茄酱 1勺 1勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 椒盐 少许

步骤 1/10

平菇洗净,攥干水分,加入黑胡椒粉,盐,鸡精,料酒,腌20分钟

步骤 2/10

面粉,淀粉,鸡蛋,和成面糊,太干加一点水,

步骤 3/10

腌好的蘑菇攥干水分,放入面糊中

步骤 4/10

裹好面糊是这样的,稍微干一点

步骤 5/10

油烧到七八分热,放入蘑菇,

步骤 6/10

炸至金黄,捞出

步骤 7/10

复炸一遍,深金色,捞出,外酥里嫩,

步骤 8/10

一半沙拉酱,一半番茄酱,

步骤 9/10

一点椒盐

步骤 10/10

沙拉酱番茄酱搅拌均匀,享受美味吧
晚餐 平菇 油炸

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