步骤 1/15
准备食材，洗净
简单家常菜豆角丝炒肉，营养美味又下饭❗️
粉红豹
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美食故事
今天中午给我家俩小公主做的豆角丝炒肉，有肉有菜营养均衡，拌着米饭，又吃了个肚儿歪
食用材料
豆角
300克
猪瘦肉
一小块
葱花
适量
蒜末
少许
盐
少许
老抽
半勺
生抽
2勺
淀粉
小半勺
蚝油
1勺
步骤 2/15
瘦肉切丝，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉
步骤 3/15
抓匀腌制10分钟
步骤 4/15
豆角切丝
步骤 5/15
水开焯水3分钟捞出备用
步骤 6/15
起锅烧油，下腌制好的瘦肉丝
步骤 7/15
翻炒至7成熟
步骤 8/15
放葱花蒜末
步骤 9/15
炒香
步骤 10/15
下豆角丝
步骤 11/15
1勺生抽
步骤 12/15
半勺老抽
步骤 13/15
适量盐
步骤 14/15
翻炒半分钟左右，均匀熟透出锅
步骤 15/15
完成
