步骤 1/4
把空心菜择好洗干净沥干水！注意菜杆不要扔掉！空心菜杆最好吃
蒜末空心菜
玫瑰
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美食故事
多吃青菜对身体好，喜欢空心菜脆脆的口感
食用材料
空心菜
300g
大蒜
4瓣
盐
适量
鸡精
适量
步骤 2/4
把大蒜切成碎末
步骤 3/4
起锅放油，等油烧到8成热，把空心菜放进去翻炒，炒一下把蒜末放进去，火候一定要大，快炒熟的时候，把盐放进去，要一定盐最后放，放早了青菜容易出水！就不好吃了
步骤 4/4
成品！是不是翠翠绿绿的！很有食欲
