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西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)

温暖的阳光 温暖的阳光
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美食故事

我最爱的番茄蛋汤!

食用材料

番茄 1个 鸡蛋 1个

步骤 1/4

番茄洗净,切块。锅中倒入油,油热倒入番茄,炒呀炒。

步骤 2/4

炒至番茄烂烂的时候,加水,两人份的话,一汤碗的水会正好,加两勺盐。

步骤 3/4

水滚,加入鸡蛋,关火,然后捣啊捣。用余温就可以把鸡蛋加热成蛋花。因为不想加味精,所以这个时候可以加一点榨菜用来提鲜。

步骤 4/4

正好一汤碗。
西红柿 鸡蛋汤 晚餐 家常

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