步骤 1/8
螃蟹拿刷子洗干净。
咖喱蟹
M
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食用材料
梭子蟹
三只
咖喱
60克
生抽
一勺
姜
三片
葱
一段
步骤 2/8
大火蒸5分钟。不用太熟。
步骤 3/8
葱姜改刀。咖喱倒入一碗开水化开。螃蟹切两半。
步骤 4/8
热锅凉油放葱姜爆香。
步骤 5/8
放入切好的螃蟹迅速翻炒。给一勺生抽继续翻炒。
步骤 6/8
加入咖喱水，再加三碗水。水开盖盖子大火收汁即可。
步骤 7/8
成品图。
步骤 8/8
很好吃。
小贴士：
可以根据个人喜欢放些小米辣会更好吃。
