步骤 1/8
黄花鱼去头去内脏，洗净切段。
红烧黄花鱼
仙玖超甜鸭..
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食用材料
黄花鱼
2条
葱
1根
姜
一小块
蒜
一头
八角
2个
老抽
5克
料酒
5克
白糖
2克
盐
适量
油
适量
辣椒
4个
甜面酱
适量
醋
适量
步骤 2/8
鱼段均匀蘸上面粉。
步骤 3/8
油锅烧热。
步骤 4/8
下入鱼段煎炸至两面金黄。
步骤 5/8
提前预备好葱姜蒜八角辣椒。
步骤 6/8
把炸好的鱼段摆放锅里，放入葱姜蒜八角辣椒，加入盐，醋，老抽，料酒，面酱，加水烧开。
步骤 7/8
加锅盖，转小火慢熬约四十分钟。
步骤 8/8
掀开锅盖，大火收汤后，关火，装盘。
