步骤 1/7
把鲫鱼肚里黑色部分洗净，揉搓就掉了，很简单
鲫鱼豆腐汤
蓝日妖姬
6.2万+ 浏览|
1.6千+ 收藏
美食故事
营养丰富，简单易行。而且鲫鱼汤，因为炸过一下，所以完全不会觉得腥，汤白也很容易熬出，招待客人显得厨艺很精湛～
食用材料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
姜
3片
葱
3段
盐
适量
胡椒粉
少量
香菜
适量
步骤 2/7
豆腐切块泡十分钟
步骤 3/7
姜切片，香菜洗净
步骤 4/7
葱切段
步骤 5/7
中火少油煎至两面金黄
步骤 6/7
加入开水，姜，豆腐，盐
步骤 7/7
中火煮二十分钟左右至汤白加入葱段及香菜，胡椒粉
小贴士：
鱼要两面煎至金黄，加入开水，中火煮汤
