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洋葱炒黄鳝
青青草。下雨天。从心开始。
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食用材料
黄鳝
3-4条
洋葱
一个
花椒
若干
步骤
1
/
4
让小贩给黄鳝去肠,剪成一段段的。回来用盐和生粉清洗干净。然后给盐,姜,黄酒,花椒,生抽腌制备用。
步骤
2
/
4
洋葱切丝备用。
步骤
3
/
4
葱,姜,蒜头准备好。额,今天忘了买葱…
步骤
4
/
4
起油锅,爆炒黄鳝脱生,然后盛起来,爆炒洋葱,给点盐,再把黄鳝倒在一起,加半碗水煮熟,快起锅时给点老抽盛出来。
菜谱标签:
炒
黄鳝
晚餐
家常菜
中国菜
洋葱
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