步骤 1/6
虾去头和去虾线，洗净备用;这做法我喜欢用小点的虾，进味点;
香辣虾
团子茉莉
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美食故事
喜欢吃虾，以前都是吃白灼虾。但是我是无辣不欢的人！所以做了这道又香又辣的香辣虾！做法虽然很简单，但味道个人还是很喜欢的。
食用材料
虾
500g
干辣椒
4个
大蒜
4小瓣
葱
适量
生抽
适量
步骤 2/6
大蒜，辣椒，和葱，切碎备用;(这些用料可按个人喜好)
步骤 3/6
热锅放油，放入准备好的虾翻炒;
步骤 4/6
炒至水干，看到油在爆，虾也小了很多，可以看到虾皮都爆香了;
步骤 5/6
然后放入准备好的大蒜和辣椒，翻炒几下，加入适量盐和生抽;
步骤 6/6
最后撒进切好的葱，翻炒一下就关火起锅，我的有点过火了;
