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简约海虾烹饪

流光

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美食故事

新鲜的虾当然白灼才能保证原汁原味，冰鲜的虾我只能用最简单的烹饪方式保持少有鲜味

食用材料

海虾 500克新鲜小米椒 4粒蒜头 2瓣葱 2根姜 1片盐适量蚝油 1勺

步骤 1/6

准备食材，备料

步骤 2/6

先放姜将虾煎香

步骤 3/6

两边煎香后再放蒜跟小米椒翻炒

步骤 4/6

翻炒后加入适量的盐，再加入开水焖5分钟左右

步骤 5/6

收汁放入葱段，放入1小勺蚝油提鲜

步骤 6/6

起锅，香喷喷，简约快速又美味

小贴士：

收汁不能太干，不需要放味精等其他重口味调料品。盐跟蚝油已足矣

菜谱标签：海虾家常中国味

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