步骤 1/13
准备好食材，我用的是老豆腐，比较经得起煮，浓汤宝是菌菇口味的。
满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐
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美食故事
冬天就是大白菜的舞台！各种白菜的做法纷纷上台，这道白菜海鲜煲豆腐，就是其中一种简单又好吃的做法！海鲜鲜甜，白菜甘甜，豆腐吸满了汤汁，真是太好吃了！
食用材料
白菜
1/5颗
老豆腐
1块
海虾
6只
生姜
半块
芹菜叶
适量
辣椒
1个
浓汤宝
1个
生抽
1勺
步骤 2/13
老豆腐切成正方形。
步骤 3/13
平底锅放少量油，小火慢煎两面金黄，备用。
步骤 4/13
大白菜洗净，切大片，生姜切条，备用。
步骤 5/13
海虾洗净，剪去虾枪、虾须。
步骤 6/13
锅中下底油，爆香姜条后，下入海虾翻炒变色。
步骤 7/13
放入白菜梗翻炒均匀。
步骤 8/13
倒入清水，盖上盖上闷煮一会。
步骤 9/13
放入白菜叶，盖上盖子将白菜叶煮软。
步骤 10/13
放入一个浓汤宝，1勺生抽调味。
步骤 11/13
放入剪好的老豆腐，盖盖子一起闷煮5分钟。
步骤 12/13
咕嘟咕嘟～鲜香的味道飘出来啦～
步骤 13/13
芹菜叶切碎，辣椒切圈，撒上装饰一下，出锅咯～非常暖的一道菜哦～！
小贴士：
零难度!煎豆腐的时候要小心点别把豆腐弄碎了!剪虾枪的时候，要主要手部安全！
