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虾仁菌菇西兰花豆腐汤

阿木木木木儿_

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西兰花半个蟹味菇香菇（任意蘑菇）一把大虾 10 豆腐 1小块西红柿 1个生抽一丢丢葱姜盐适量

步骤 1/7

食材准备好，西红柿去皮，蟹味菇焯水，大虾去头去虾线，虾头别扔

步骤 2/7

葱切大块，西兰花西红柿切小块。西兰花的梗很大扔了浪费，可以切成丁焯水冻起来，做炒饭放里挺好吃的哈（下面图就不清楚了哈用那个手机照的，这个玩游戏来的）

步骤 3/7

小火炒葱油，洋葱糊了拿出来扔掉，加入虾头炒出虾油

步骤 4/7

加入大虾炒至变色，加入西红柿，炒出汤汁加水

步骤 5/7

捞出虾头扔掉，加入豆腐，蘑菇

步骤 6/7

水开加入西兰花和适量盐，生抽一点点点点就好

步骤 7/7

不需要放鸡精哦！开吃吧

小贴士：

如果放金针菇就不需要焯水了，蟹味菇需要焯水去味，喜欢啥就放啥，生抽别放多了颜色不好看，可以放一点白糖提味。我这比较多一大盆，不好看嗐～白扯做啥都不精致

菜谱标签：虾仁菌菇汤西兰花豆腐