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蜂蜜椰香烤鸡翅

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美食故事

烤翅算是我很喜欢的一种鸡翅吃法了 这次的烤翅是用椰奶蜂蜜和多种香料混合到一起腌制一晚再烤制的 皮焦里嫩多汁入味 还有淡淡的椰奶香 值得你试一试呦 ~

食用材料

鸡翅中 10个 味极鲜酱油 三大勺 红烧酱油 一勺 一小勺半 蜂蜜 两大勺 黑胡椒 两三拧 欧芹碎 两三撒 椰奶 三四大勺

步骤 1/12

1鸡翅中用冷水浸泡后冲洗干净

步骤 2/12

2清洗好的鸡翅中 用刀切花口

步骤 3/12

3切好花口的鸡翅中放入小盆 撒入适量盐

步骤 4/12

4拧入几拧黑胡椒碎 欧芹碎 增加风味

步骤 5/12

5倒入适量 味极鲜酱油 红烧酱油 蜂蜜 给鸡翅调味

步骤 6/12

6最后加入我们最最重要的椰奶给鸡翅增香

步骤 7/12

7带上手套 下手抓拌均匀

步骤 8/12

8抓拌好的鸡翅放入保鲜袋 扎好口 然后给它做一个按摩

步骤 9/12

9 做好按摩的鸡翅放入冰箱冷藏一晚

步骤 10/12

10冷藏好的鸡翅 拿出来 放入铺好锡纸的烤盘中

步骤 11/12

11烤箱上下火预热210°放入中层烤制30分钟 先用上下火加热风循环烤制10分钟 然后转上下火烤15分钟 最后观察上色情况再转成上下火热风循环烤制最后5分钟

步骤 12/12

12一个成品图图 不是一般好味的蜂蜜椰香烤鸡翅 快来试试吧 ~
小贴士:

鸡翅中进冰箱冷藏一晚后再烤制 鸡翅会更入味更好吃 而且还会很嫩

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