步骤 1/6
将所需食材洗净备好；
香煎牛小排，满嘴牛油香！
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美食故事
香煎牛小排，满嘴牛油香！
食用材料
牛小排
200g
洋葱
1个
黑胡椒
少许
黑椒汁
10ml
海盐
少许
步骤 2/6
牛小排切成小块，撒上少许海盐和黑胡椒腌制一会，洋葱切块，备用；
步骤 3/6
热锅倒入适量色拉油，待油热后放入腌制好的牛小排，煎15秒然后翻面再煎30秒；
步骤 4/6
然后放入切好的洋葱稍微翻炒一下；
步骤 5/6
出锅浇上少许黑胡椒汁即可。
步骤 6/6
撰写制作步骤
小贴士：
1、此次食材选用的是加拿大的牛小排，特点是雪花纹路比较明显，非常嫩稍微煎一下就好 2、加入洋葱，可除去牛肉中的膻味
