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千斤拔眉豆煲猪尾骨

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美食故事

千斤拔营养成分主要含有黄酮类化合物,其中含有蔓性千斤拔素C、蔓性千斤拔素D、千斤拔素、羽扇豆醇、β-谷固醇等。 1、千斤拔具有祛风利湿的作用,服用千斤拔可增进人体新陈代谢、清热解毒。有效排除体内有害毒素,畅通血液循环。 2、千斤拔可起到强筋壮骨的效果,可治疗素体虚弱或伤后、病后体虚而筋骨不健病症。 3、千斤拔具有通畅血脉、消散瘀滞的作用,改善血液的高凝状态、促进血液循环和机体代谢,可治愈跌打

食用材料

千斤拔 10g 眉豆 50g 猪尾骨 500g 粉葛 500g 陈皮 1小块 姜片 3片

步骤 1/8

千斤拔的样子

步骤 2/8

粉葛去皮切块

步骤 3/8

所有材料清洗干净放入汤锅,加入清水没过食材

步骤 4/8

大火烧开后捞出漂浮物,转小火煮1.5小时

步骤 5/8

成品

步骤 6/8

成品

步骤 7/8

成品

步骤 8/8

成品
小贴士:

解春困,去湿气。

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