步骤 1/28
250克面粉加140克清水和成面团,盖保鲜膜醒面1小时
步骤 1/28
步骤 2/28
步骤 3/28
步骤 4/28
步骤 5/28
步骤 6/28
步骤 7/28
步骤 8/28
步骤 9/28
步骤 10/28
步骤 11/28
步骤 12/28
步骤 13/28
步骤 14/28
步骤 15/28
步骤 16/28
步骤 17/28
步骤 18/28
步骤 19/28
步骤 20/28
步骤 21/28
步骤 22/28
步骤 23/28
步骤 24/28
步骤 25/28
步骤 26/28
步骤 27/28
步骤 28/28
这个菜最后阶段的收汤非常重要,因为如果汤多了菜就会缺少油润感而不香,但也不能让汤干到一点儿都没有那样肉和豆角都非常容易糊了,造成所有努力功亏一篑,所以重点的重点就是最后的这个阶段不要随意离开,要随时观察锅中的情况,只要汤收得恰到好处,这锅美食包你吃不够。