首页 > 红豆沙 > 红豆沙布丁

红豆沙布丁

陌言(努力破100) 陌言(努力破100)
7.6千+ 浏览| 35 收藏

美食故事

红豆是补血养颜的佳品,春天天气干燥,皮肤更需要滋润哦!

食用材料

红豆汤 400ml 吉利丁片 2片 80g 红豆沙 200g 杯子 4个

步骤 1/2

我用的是做红豆沙时篦出来的水,再过一遍筛,滤掉杂质。

步骤 2/2

红豆汤加热到50度左右,将糖和吉利丁片放入,搅拌至完全融化,倒入准备好的杯中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏至凝固。将豆沙馅填入剩余的空间就完成了。
小贴士:

吉利丁(gelatina)是明胶、动物胶;我的红豆沙不甜,只在红豆汤里加了糖,特意将口感和味道区别出来;配料和装饰大家可以根据自己的口味调整,用淡奶油、果酱、蜂蜜或者水果和巧克力都很不错都会有不同的效果!

布丁

推荐菜谱

查看更多>>