步骤 1/15
胡萝卜去皮加水打成泥
胡萝卜餐包
唯恋彼岸 girl
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美食故事
家里小朋友不爱吃胡萝卜，做为一名家庭煮饭，得想办法让她吃胡萝卜……
放了一整个的，整个面包吃起来都是一股浓郁的味
很多朋友都说出膜难，刚学会的新手法，真的可以快速出膜哦
食用材料
高筋面粉
600克
水
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
100克
盐
2克
酵母
10克
奶粉
20克
黄油
30克
胡萝卜一个
236克
步骤 2/15
高筋粉，鸡蛋，胡萝卜泥，奶粉，白糖倒盆里和面团（注意：不要放酵母）
步骤 3/15
先用筷子搅拌成絮状
步骤 4/15
然后把面图揉光滑
步骤 5/15
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜
步骤 6/15
冷藏一夜的面团拿出来加入酵母，揉至酵母完全被吸收（揉面机中速10分钟就差不多了）
步骤 7/15
再加入黄油继续揉开，黄油要提前室温软化
步骤 8/15
黄油被吸收完后再加入盐继续揉开
步骤 9/15
加了盐后10分钟就出薄膜的效果了
步骤 10/15
面团拿出来放垫子上松弛10分钟
步骤 11/15
然后分成15个面团，我这个烤盆是34×24的
步骤 12/15
烤箱调发酵功能36度，再放一盆热水进去保湿
步骤 13/15
撒上干粉，再用刀划十字口
步骤 14/15
烤箱提前预热温度170，烤25分钟，上色之后盖上锡纸，避免颜色太深
步骤 15/15
成品出来啦，是不是很漂亮
小贴士：
这次用的后油后盐后酵母，出膜特别快
