步骤 1/22
葱蒜切好备用
土豆的灵魂吃法烧土豆孩子的最爱❤️
霖.
30.7万+ 浏览|
3.7万+ 收藏
美食故事
土豆是孩子最喜欢吃的蔬菜之一，今天给我家大公主烧土豆，放学回来吃了两碗饭
食用材料
土豆
3个
葱
半根
蒜
2瓣
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
醋
1勺
蚝油
半勺
甜面酱
适量
白糖
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
蕃茄酱
1勺
步骤 2/22
土豆去皮洗净切块
步骤 3/22
2勺生抽
步骤 4/22
1勺料酒
步骤 5/22
半勺老抽
步骤 6/22
半勺蚝油
步骤 7/22
1勺醋
步骤 8/22
1勺白糖
步骤 9/22
适量盐
步骤 10/22
1勺番茄酱
步骤 11/22
1勺淀粉
步骤 12/22
适量清水
步骤 13/22
搅拌均匀
步骤 14/22
起锅烧油，油温6成热
步骤 15/22
放土豆
步骤 16/22
煎至金黄
步骤 17/22
锅留底油，葱蒜爆香
步骤 18/22
放调味汁
步骤 19/22
烧开
步骤 20/22
放土豆
步骤 21/22
翻炒均匀
步骤 22/22
撒上葱花出锅
小贴士：
煎土豆可以多放一点油，小火慢慢煎熟，最后大火至外焦里嫩，避免土豆不熟就糊了
