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万圣节南瓜乳酪马芬

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美食故事

啊啊啊一点点的消耗南瓜~万圣节用这个招待朋友会让你魅力值大升!但是昨天做完这个小蛋糕,跟国先森去工地,他就摔伤了哈哈哈哈哈哈哈。万圣节的点心谨慎操作!祝各位好运!

食用材料

南瓜肉(蒸熟) 100g 低粉 200g 糖粉 60g 1勺 黄油(可用我之前菜谱教大家做的南瓜黄油哦) 100g 泡打粉 3g cookieboss燕麦饼 1块 牛奶(蛋糕体) 60g 奶油奶酪 60g 牛奶(奶酪顶) 25g 鸡蛋 1个

步骤 1/12

蒸熟的南瓜肉和黄油放在一起,微波炉叮30秒至黄油融化。

步骤 2/12

取出,加入一个鸡蛋,搅匀。

步骤 3/12

加入糖粉搅匀。

步骤 4/12

筛入面粉和泡打粉,搅匀。

步骤 5/12

这时的面糊很稠,加入60g牛奶,拌匀。再将cookieboss的燕麦饼,拿出一块,压碎。

步骤 6/12

压碎的燕麦饼,加入面糊。

步骤 7/12

用勺子略微拌匀。

步骤 8/12

将面糊均匀的加入杯子蛋糕模具中,每个8分满,这个方子刚好做6个大马芬。

步骤 9/12

将奶油奶酪和25g牛奶一起放入小碗,微波炉叮30秒。拿出来后搅匀。

步骤 10/12

将奶酪糊覆盖在蛋糕糊上面,用筷子略微划一划。

步骤 11/12

这样面糊就完成了。烤箱180度20分钟即可出炉。

步骤 12/12

吃吧~
小贴士:

这款小点心非常快手,切一个盆就能搞定,无需打发黄油等体力活,一路拌匀拌匀拌匀即可!

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