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杏仁马芬

晨玲 晨玲
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美食故事

又到了下午茶时间,各种精美的甜点使你无从选择吗?不妨来回味经典吧,行人与蛋糕的结合一直是健康与美味的最佳碰撞,今天这款蛋糕是否让你找回熟悉的味道呢?

食用材料

低筋面粉 110g 牛奶 120g 鸡蛋 1个(约50g) 黃油 80g 泡打粉 3g 砂糖 50g 杏仁片 适量

步骤 1/8

将黃油和砂糖放入盆中,用打蛋器打至发白。

步骤 2/8

加鸡蛋搅拌均匀

步骤 3/8

再加牛奶搅拌均匀

步骤 4/8

将低筋面粉和泡打粉过筛,然后加入搅拌均匀。

步骤 5/8

用刮刀把周转刮均匀即可。

步骤 6/8

用一性挤袋装起挤到纸杯中,在表面放上杏仁片。

步骤 7/8

放入烤箱,上管175度,下管180度,烘烤30分钟。

步骤 8/8

成品
玛芬 烘焙 蛋糕 下午茶

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