步骤 1/9
除黄油外材料混合好，最后将黄油加入面团，将面团揉至出膜
肉松小餐包
乔卿公子
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美食故事
肉松餐包,想不好吃都不行，口感特棒哦
食用材料
高筋面粉
250g
黄油
15g
牛奶
160g
鸡蛋
40g
肉松
适量
盐
1g
酵母
3g
糖
30g
蛋黄
1个
黑芝麻
适量
步骤 2/9
发酵至两倍大
步骤 3/9
台面撒薄粉，将面团排气后平均分成9份，滚圆，醒15分钟
步骤 4/9
继续撒薄粉，面团稍按扁，包入肉松
步骤 5/9
面团还有点粘性，四周包进去抓一抓就包牢了
步骤 6/9
被你抓的那面朝下，放入盘子，发酵至两倍大
步骤 7/9
刷上鸡蛋液，我刷了两层，不要问我为什么，我把它当蛋黄酥一样对待~~~~然后撒上黑芝麻
步骤 8/9
入160℃烤箱烤20分钟，出炉放凉，密封保存
步骤 9/9
完成啦o(≧v≦)o~~好棒
小贴士：
这个分量大概做了大个的9个，正好摆满三能的金盘，当然，你分成16个摆也是很可爱的，而且小小的可以多吃几个
