步骤 1/12
黄油切小块室温软化，加糖粉
过一个浓浓巧克力味儿的圣诞节吧~树桩饼干
樱花?遍地
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美食故事
可可爱爱的创意圣诞树桩饼干，样子非常像树桩，做法简单好吃又好玩，口感也香浓酥脆，巧克力控的最爱~
食用材料
黄油
100克
糖粉
30克
蛋黄
1个
可可粉
25克
低筋面粉
120克
蛋白
适量
粗砂糖
适量
杏仁碎
适量
白巧克力
适量
步骤 2/12
用电动打蛋器搅拌均匀，加蛋黄继续搅匀
步骤 3/12
筛入粉类
步骤 4/12
用橡皮刮刀切拌成团
步骤 5/12
搓成直径为2.5cm的条状，包上保鲜膜放冰箱冷冻2个小时
步骤 6/12
刷上薄薄一层蛋白
步骤 7/12
滚上一层粗砂糖
步骤 8/12
再滚上杏仁碎
步骤 9/12
切成2.5cm高的圆柱体，均匀摆放在烤盘中
步骤 10/12
送入预热好的烤箱中170度烤20分钟
步骤 11/12
取出晾凉，白巧克力隔温水融化，装入裱花袋
步骤 12/12
用最小号的圆花嘴在饼干表面挤出年轮
