步骤 1/10
先将小青菜（要小颗的哦）去根掰片洗净净泡会（因为小青菜上都有农药，我是个处女座心理问题，菜要洗上个几遍）
碧绿双菇烩年糕
不语
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美食故事
试了你就知道，清淡鲜美，健康速成主食
食用材料
小青菜
4-5颗
鲜香菇
少许
鲜蘑菇
少许
香菜
2根
步骤 2/10
洗净蘑菇和香菇
步骤 3/10
准备处理双菇姐妹俩
步骤 4/10
记得去蒂
步骤 5/10
切片0.5cm
步骤 6/10
准备好年糕片，水洗净待用
步骤 7/10
洗上两根香菜切小碎断，出锅前提香用
步骤 8/10
热锅，倒入少许油，将双菇片倒入锅中翻炒，稍后喷上少许生抽
步骤 9/10
加水，之后倒入年糕盖上锅盖，待煮到半开的时候将青菜倒入锅中，此时加盐、糖、少许鸡精调味，煮开后撒上香菜（其实香菜是为了去年糕本身的那股说不上来的年糕味）出锅前再淋点麻油！
步骤 10/10
当当当当…鲜美健康的烩年糕最好啦，汤汁鲜美极了，老公说像加了奶油一样（其实是年糕的黏度加上双菇的香味）给自己赞一个！
