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奶酪焗南瓜

农农的桃浦养乐多

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南瓜开始上市了，南瓜对于各种烹饪方式，均是来者不拒。用奶酪直接烘烤的南瓜，奶香味十足，调味只有简单的盐和黑胡椒，非常容易上手。

南瓜 500克马苏里拉奶酪 200克淡奶油 30毫升橄榄油 10毫升盐 3克黑胡椒碎 1克

步骤 1/8

准备好所有材料

步骤 2/8

南瓜去皮洗净，切厚0.5公分的薄片

步骤 3/8

南瓜片铺满底部烤碗底部，烤碗长、宽、高=8cm*8cm*4.5cm

步骤 4/8

铺上1/3切碎的奶酪

步骤 5/8

余下的奶酪全部铺在南瓜上

步骤 6/8

撒上盐、黑胡椒碎

步骤 7/8

烤箱开始预热：上下管加热模式，上下管温度均为175度，预热结束后，将烤碗放入烤箱最下层的网架上

步骤 8/8

以上下管加热模式，上下管温度皆175度，烤30分钟左右，表面芝士融化、微微焦黄即可

小贴士：

南瓜不要切的太厚，太厚不易烤熟

菜谱标签：芝士味香无水印焗烤箱宝宝辅食