步骤 1/15
除黄油和适量的那些东西外，全面包机和面搅拌。一个和面程序后出厚膜。加黄油。
一个配方三个花式汉堡包+火腿花面包+葡萄干餐包
子苏
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美食故事
这个方子我是喜欢用来改做任何一种花式面包。今天这个量做了6个小餐包，3个汉堡胚，5朵小花
食用材料
高粉
300g
牛奶
140ml
鸡蛋
45ml
糖
50克
盐
3g
酵母
4克
白芝麻
适量
葡萄干
适量
火腿肠
适量
黄油
30克
步骤 2/15
加黄油又一个和面程序后出薄膜，发酵一小时，戳洞不回缩即可
步骤 3/15
取出排气静置20分钟。后面做汉堡胚的没拍照。按照体积大小开始整形，先取90克一团的揉圆做汉堡胚。放在垫有油纸的烤盘上，盖保鲜膜。
步骤 4/15
30克左右一个的小餐包，可以包葡萄干或者其他什么你爱吃的东东，或者不包。
步骤 5/15
做这个小花拍的照片多。擀平。约2毫米厚，随意。
步骤 6/15
火腿肠侧切成这么长长的。铺一层盖一层面再铺一层火腿肠最后盖好。
步骤 7/15
像3+2夹心饼干么。
步骤 8/15
温暖处发酵30分钟。
步骤 9/15
抹蛋液洒芝麻。烤箱预热180度。中层开烤。
步骤 10/15
我的烤箱受热不均，盖锡纸吧。大约15-20分钟，自己把握哦。
步骤 11/15
餐包
步骤 12/15
汉堡胚
步骤 13/15
花儿朵朵开
步骤 14/15
幸福像花儿一样
步骤 15/15
多的火腿肠放上面
