步骤 1/8
一个鸡蛋炒熟，胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。
日式蛋包饭卷
温情时光
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食用材料
鸡蛋
3个
胡萝卜碎
适量
黄瓜碎
适量
火腿碎
适量
糙米饭
1碗
盐
2g
步骤 2/8
糙米和水的比例：1:1.5，三小时左右煲熟。（因为有小盆友吃，所以我放了2倍的水，更软烂一点）
步骤 3/8
锅内少量植物油，中火，按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎，炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状，宽度和玉子烧锅宽度一致。
步骤 4/8
一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀，倒入玉子烧锅，摊熟。
步骤 5/8
放入饭团卷好。
步骤 6/8
同样方法，再摊一个蛋饼，再卷一次。
步骤 7/8
卷好后，切块装盘。
步骤 8/8
摆好盘，中间再挤上一些番茄酱，开吃吧！
