步骤 1/13
准备好材料
水晶虾饺
颖火虫
23万+ 浏览|
3.9千+ 收藏
美食故事
水晶虾饺不好做，但只要孩子们爱吃，妈妈都可以琢磨出来。
食用材料
澄面
100g
淀粉
30g
开水
85g
鲜虾仁
200g
胡萝卜
3根（1根切片铺底）
肉馅
100g
姜粉
3g
生抽
1勺
盐
2克
鸡蛋
1个
步骤 2/13
所有的馅和料混合搅匀
步骤 3/13
留一半虾仁
步骤 4/13
澄面淀粉混合
步骤 5/13
加开水迅速搅匀
步骤 6/13
揉成团盖上保鲜膜
步骤 7/13
搓成长条切成小剂子
步骤 8/13
取出小剂子揉圆按扁用刀按住转一下
步骤 9/13
一个薄圆片
步骤 10/13
放上馅料和一粒虾仁开始包
步骤 11/13
包饺子方法看视频
步骤 12/13
放在蒸锅中胡萝卜片上，水烧开蒸10分钟
步骤 13/13
晶莹剔透
