步骤 1/11
温水和面，成絮装
0基础花卷
薄凉淡漠
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美食故事
真正的0基础，我头一次做花卷，非常成功，特意把步骤拍照给大家，来吧动起来！三口人做了8个花卷，足足了！
食用材料
步骤 2/11
揉成光滑的面团，手光，面光，盆光
步骤 3/11
放在温暖的地方醒发一小时，二倍大就可以了
步骤 4/11
发好的面，在面板上揉100下，排气，这步很关键！
步骤 5/11
我切成了8小份
步骤 6/11
切成等大的面块，并擀成长条
步骤 7/11
抹油，撒上少量盐和面粉，卷起
步骤 8/11
卷好的面卷，顶端不要断开，向下切开，并一条压一条的成此状
步骤 9/11
大长腿，哈哈
步骤 10/11
一端向里卷，末端放在底部就可以了，画句号一样。上锅二次醒发30分钟，也要放在温暖的地方，有一次我家厨房的窗户打开着，因为冬季所以冷风进来，二次醒发不好，造成失败了
步骤 11/11
大火烧开水，再中火蒸18分钟，关火闷3分钟，来吧，造吧！完美！
