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敲好吃的水饺

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美食故事

老话说的好,好吃不如饺子,舒服不如倒着。来上一顿美味饺子,真的是满足的不得了

食用材料

香菇 5朵 油菜 200g 胡萝卜 半根 肉馅 500g 大葱 一根 5g 酱油 2勺 花椒 20粒 盐巴 3g 耗油 一勺 鸡汁 半勺 甜面酱 一勺 腐乳汁 一勺 鸡蛋 一个 食用油 适量

步骤 1/8

起锅入油放入花椒炸香,放凉后滤出花椒粒,将花椒油放入肉馅

步骤 2/8

葱姜切段,放入理机打成泥,放入肉馅

步骤 3/8

肉馅中磕入一个鸡蛋 再放入,盐巴、酱油、鸡汁、甜面酱、腐乳汁、香油、老抽,搅拌均匀备用

步骤 4/8

油菜、胡萝卜、香菇、洗净切小粒备用

步骤 5/8

400g面粉与一克盐巴放入面条机(换上饺子皮模头),按说明书放入等量的水。按下按键,静待出面

步骤 6/8

将切好的菜放入肉馅混合均匀 将饺子皮用模具按出圆皮,开始包饺子咯!好轻松的说[太开心]

步骤 7/8

起锅入水,水开后放入包好的饺子,饺子飘起来,打入一些冷水。如此反复,三起三落饺子

步骤 8/8

好好吃,快来尝尝吧
小贴士:

煮饺子的时候可以加一点点盐巴,这样煮好的饺子不会互相粘连哦

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