步骤 1/13
准备食材。
玉米奶酪培根司康【九阳KL32-17空炸锅试用】
易夫人
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美食故事
玉米奶酪培根司康，是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒，还添加了玉米粉，咬一口，有淡淡的玉米清香。用培根代替盐，不放糖，增加了司康与众不同的口感，马拉里苏的奶酪的加入，更加丰富了的司康的口感，趁热轻轻掰开，饼中还有细细拉丝。口感松软，入口留香。
食用材料
中筋面粉
110克
玉米粉
20克
黄油
20克
马拉里苏奶酪
20克
鸡蛋
20克
培根
20克
玉米粒
30克
酸奶
40克
泡打粉
3克
步骤 2/13
将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
步骤 3/13
加入切成小粒的黄油。
步骤 4/13
用手搓成粗砂状。
步骤 5/13
加入蛋液和酸奶
步骤 6/13
用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
步骤 7/13
以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。
步骤 8/13
面团用手整成圆形。
步骤 9/13
擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。
步骤 10/13
排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液
步骤 11/13
炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。
步骤 12/13
烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
步骤 13/13
打开，可以里面拉丝。
小贴士：
1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。 2马拉里苏奶酪可以多放点。 1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。 2马拉里苏奶酪可以多放点。 3面团不要过度揉搓，以免口感变硬。
