步骤 1/5
低筋粉、泡打粉、小苏打过筛后，加入糖和盐混合。
蔓越莓司康饼
野猫浪情
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食用材料
低筋面粉
135g
糖
10g
黄油
50g
淡奶油
100g
盐
一小撮
泡打粉
6g(1.5小勺)
小苏打
1/4小勺
蔓越莓
30g
步骤 2/5
加入黄油拌成粗粒状。
步骤 3/5
加入淡奶油拌匀，再加入蔓越莓干拌匀。
步骤 4/5
将面团放入保鲜膜中，擀成厚1厘米的圆饼，心型模具扣出形状。(或米字切成8块三角形)
步骤 5/5
放烤箱，180度15-20分钟至表面金黄色。
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