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黄瓜蛋花汤｜清香怡人，排毒减肥

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黄瓜，大家一般都是凉拌着吃，爽口开胃，不过，黄瓜加热后食用更有利于健康，传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。黄瓜鸡蛋汤，非常非常清淡鲜美的汤，而且热量极低，用它来配餐，完全不用担心摄入过多的热量而给身体造成负担！

黄瓜 1个鸡蛋 1个水淀粉适量盐适量香油适量

步骤 1/5

黄瓜洗净切细丝，鸡蛋打入碗内搅匀。

步骤 2/5

锅内加水烧开，放入适量盐调味，淋入适量水淀粉搅匀。

步骤 3/5

淋入蛋液，待蛋花浮起后放入黄瓜丝立刻关火。

步骤 4/5

搅匀后盛出，滴几滴香油即可，黄瓜的香味儿加热之后充分释放，清香怡人！

步骤 5/5

这个汤非常适合正在减肥的人食用哦。

菜谱标签：锅具一家三口一人食汤晚餐无水印